Печено пилешко со печурки

Состојки

• 6-8 пилешки батаци
• 2 лажици масло
• 1 лажичка мајчина душица
• 3 лажици бело вино
• 1 мал кромид
• 400 гр. компири
• 200 гр. печурки
• 100 гр. моркови
• сол и бибер

Постапка

Загрејте ја рерната на 200 степени.
Поставете ги пилешките батаци во огноотпорен сад и намачкајте ги со масло за јадење.
Додадете ги компирите и морковите исечени на покрупни парчиња. Печурките исецкајте ги на половина и додадете ги во садот. Зачинете го јадењето со мајчина душица, сол и бибер по вкус.
Печете го пилешкото 30-35 мин. додека да добие светло кафеава боја.
Извадете ја тавата од рерна и додадете 3 лажици бело вино. Покријте го со алуминиумска фолија и вратете го во рерна да се пече уште 10 минути.
Послужете го пилешкото со едноставна зелена салата од марула.