Ви претставуваме рецепт за шпагети во песто сос, на италијански начин. Идеален за романтична вечера за двајца со чаша бело вино.
Состојки:
- 250гр. тестенини
- Лажичка маслиново масло
- 1 чешне лук
- 500гр. спанаќ
- 200гр. ливчиња свеж босилек
- 60гр. пармезан
- 250гр. исецкани црвени пиперки
- 1 лажичка бибер
Подготовка:
Сварете ги тестенините, исцадете и ставете ги во поголем сад. Во блендер ставете маслиново масло, лук, спанаќ, босилек, пармезан и малку вода. Сето ова заедно блендирајте го додека не добиете хомогена смеса. На умерена температура ставете неколку капки масло, загрејте го сосот и потоа истурете го врз тестенините. Додадете ја ситно исецканата црвена пиперка и се заедно убаво измешајте.
Сервирајте и послужете со чаша бело вино.