Состојки:
- 500 гр рендани тиквички
- 200 гр сирење
- 100 гр брашно
- 2 јајца
- 2-3 чешниња лук
- сол, масло
Подготовка:
Оставете ги крупно ренданите тиквички да се исцедат добро. Изматете ги јајцата, додадете брашно, сирење, а потоа додадете ги тиквичките и ситно изренданиот лук.
Со лажица издвојувајте дел по дел од смесата, и пренесете во тавата со предходно добро загреано масло. Пржите неколку минути, а потоа на хартиена крпа пренесети ги плескавиците, за да се отстрани вишокот на маснотии.