Еден готвач сподели трик, погледнете го видеото
Совршениот помфрит честопати го поврзуваме со пржење во масло, еден куп сол и не се смета за многу здрава храна, иако ја обожаваме!
Ако сакате вкусни рецепти од компир, за овој трик со помфрит, потребни ви се црвени компири, сол, маслиново масло и зачини по ваш избор.
Прво, исечете ги компирите на стапчиња, натопете ги во ладна, добро солена вода и оставете ги пет минути. Потоа вклучете го шпоретот и варете го две минути кога врие.
Добро исцедете го компирот, а во меѓувреме загрејте ја рерната на 20 степени. Наредете го помфритот на плех, прелијте со малку маслиново масло, зачинете добро и печете околу 25 минути, додека не стане крцкав, а краевите станат златно жолти.
Погледнете!