КИФЛИЧКИ СО СИРЕЊЕ! Оброк кој ќе ве воодушеви!
Ви претставуваме рецепт за најмеките кифли што некогаш ќе ги направите.
Идеални се за појадок, но и за вечера или закуски. Подготовката е брза.
Состојки:
- 2 еднакви лажички сув квасец
- 250 мл млеко
- 2 лажички шеќер
- 700 гр брашно
- 1 лажичка сол
- 120 мл масло
- 3 јајца
- 200 гр сирење
- сусам
- јајце за обложување
Подготовка:
Ставете го квасецот и шеќерот во топло млеко, а потоа додадете го брашното и другите состојки. Месете го тестото и оставете го добро да кисне.
Кога убаво ќе нарасне, расукајте го со сукало за да стане многу тенко.
Се сече на ремени ширина од 2 до 3 см а потоа на подолги 10 см за да добиете правоаголници. Исечете ги добиените правоаголници на две или три места, и над нив ставете сирење. Завиткајте ги кифличките и ставете ги во плех за печење, па премачкајте ги со јајце и посипете ги со сусам.
Печете ги кифлите на 200 степени додека не поруменат.
Пријатно!
За полесна подготовка, погледнете го видеото: