Прекрасна мека кора во комбинација со текстура богата со фил од ореви, а резултатот е совршено вкусен и волшебен ролат…
СОСТОЈКИ:
- 3 јајца
- 3 лажици топла вода
- 160 гр шеќер
- 1 ванилин шеќер
- 100 гр брашно
- 1 прашок за пециво
ЗА ФИЛ:
- 500 мл слатка павлака
- 1 ванилин шеќер
- 2 лажички екстракт од ванила
- 1 лажичка рум
- 150 гр мелени ореви
- 150 гр ситно сецкани ореви
ПОДГОТОВКА:
Изматете ги жолчките со водата, шеќерот и ванилин шеќерот. Додадете брашно измешано со прашок за пециво и цврст снег од белки. Префрлете ја смесата во намастен плех и печете во рерна на 200 степени околу 10 минути. Отстранете, префрлете на влажна чиста крпа, завиткајте веднаш и оставете да се излади. Изматете ја слатката павлака во цврст шлаг со ванилин шеќер, екстракт од ванила и рум. Одвиткајте го изладениот ролат, премачкајте со кремот, посипете со мелени и сецкани ореви, потоа повторно завиткајте и ставете во фрижидер да се излади.
Уживајте!