Доколку немате доволно време за обилни оброци и подготовки, оваа вкусна пита ќе ве воодушеви.
Состојки:
- Кори – домашни по можност
- Маслиново масло
- Пакување печурки
- Праз
- Сол
- Бибер
- Босилек
- 3 јајца
Подготовка:
Во тава пропржете кромид и печурки, а потоа додадете босилек и зачини. Во длабок сад измешајте три изматени јајца и готовата смеса. Подмачкајте го плехот за печење и наредете ред кори, ред фил, сè додека имате состојки. На крај, премачкајте со малку маслиново масло и печете 30 минути на 180 степени.
Може да ја јадете питата со свежо кисело млеко или кефир.
