Сите сакаме сочни солени похованици, но понекогаш е исто толку вкусно да се направи и слатка варијанта! Овој рецепт е малку поинаков, бидејќи нема класично тесто, туку главна состојка: банана!
Похованите банани сигурно ќе ви бидат еден од омилените појадок, па пробајте ги набрзо. Уште и ако ги украсите со сладолед од ванила или чоколаден прелив …
Состојки:
2 банани
2 чаши брашно (повеќенаменско)
2 јајца
половина чаша млеко
половина чаша шеќер
лажица стопен путер
3 лажички прашок за пециво
половина лажичка сол
масло за пржење
Подготовка:
Изматете ги јајцата и путерот.
Изгмечете ги бананите, измешајте ги со млекото, па додајте ги прашокот за пециво и брашното. Соединете ја смесата.
Измешајте сè во една смеса. Во тава загрејте го маслото, па со лажица додадете ја смесата и пржете додека не порумени. Свртете и пржете и од другата страна.
Кога ќе бидат готови, ставете ги на салфетка да се исцеди вишокот маснотии, па замотајте со шеќер и засладете.