Малку брашно, какао прав, брусница, индиски ореви и уште неколку состојки ќе бидат доволни за да се направат највкусните мафини, кои потсетуваат на празниците.
СОСТОЈКИ:
- 250 гр брашно
- две лажици какао во прав
- 75 гр шеќер
- три лажички прашок за пециво
- половина лажичка сол
- 100 гр сушени брусница
- 100 гр индиски ореви
- поголемо јајце
- 250 мл млеко
- 90 мл масло
ПОДГОТОВКА:
Измешајте ги брашното, какаото, шеќерот, прашокот за пециво, сечканите брусници и половина од сечканите индиски ореви. Додадете јајца, млеко и масло, сè добро измешајте, па истурете во подмачкани калапи за мафини. Одозгора премачкајте ги останатите ореви и печете во рерна на 190 степени 20-25 минути.