Слатките погачи попрскани со шеќер може да се однесат на работа, да се засладат вашите дома или да се сервираат на гостите. Не мора да чекате тестото да нарасне, лесно се месат и готови за еден час. Тајната состојка што ги прави уште помеки е јогуртот. Ако сакате слатки, можете да ги намачкате со крем или џем.
Состојки:
1 јајце
50 мл масло
200 гр шеќер
200 мл јогурт
1 лажичка сода бикарбона
1 кесичка ванилин шеќер
450 гр брашно
За премачкување:
жолчки од јајце
1 лажица млеко
2 лажички шеќер
Подготовка:
Јајцата се матат, па се додаваат маслото, шеќерот и ванилиниот шеќер. Потоа додадете го јогуртот и убаво измешајте ја смесата.
Додадете сода бикарбона и брашно. Замесете тесто, па поделете го на 16 дела. Со раце обликувајте топчиња.
За премачкување: изматете ги жолчките со млеко и премачкајте ги корните.
Наредете ги топчињата во плех обложен со хартија за печење. Посипете со шеќер, па печете на 180 степени околу 25 до 30 минути.