Ако немате идеја што да подготвите за ручек, ние секогаш имаме идеја. Направете крцкави компири со сланина
СОСТОЈКИ:
- пет поголеми компири
- 200 гр чадена сланина
- половина лажичка лук во прав
- две јајца
- две лажици кисела павлака
- 100 гр тврдо сирење
- магдонос
- сол, бибер
- масло
Компирот излупете го и исечете го на парчиња. Намачкајте ја тавата со масло и наредете ги компирите, па посолете и побиберете. Додадете лук во прав и промешајте.
Покријте ја тавата со фолија и печете 30 минути на 200 степени. Во меѓувреме, чадената сланина исечкајте ја на ленти, па измешајте со изматените јајца и ренданото сирење.
Со смесата прелијте ги компирите и вратете во рерна да се пече уште 15 минути. Посипете со ситно сечкан магдонос. Послужете топло со сезонска салата.