Доколку сте љубители на месо, можете да направите вкусна пилешка хармоника која ќе биде одличен оброк за целото семејство
Неопходно е:
- пар пилешки гради
- 50 гр сува сланина
- 50 гр. сирење
- малку шунка или кулен
- 3 кисели краставички
- 3-4 лути феферони
- зачини за пилешко
- бибер..сол масло
Подготовка:
Пилешките гради напречно исечкајте ги малку подлабоко, посолете го и зачинете го пилешкото, па наизменично ставете го сирењето, куленот,сувата сланина, краставиците и фефероните.
Истурете малку вода. Премачкајте со масло, покријте со фолија.
Се пече околу 30 минути, па се открива и се пече вкупно 50-60 минути на 210 степени.