Интересен е фактот дека годишно во светот се пијат над 400 милијарди шолји кафе.Пиењето кафе ги носи оние мали ритуали кои прават да се чувствуваме добро, што е докажано со студија во која е откриено дека кафето поттикнува чувства на добрина, пријателство и среќа.
Се верува дека зрната кафе содржат витамини од групата Б, калиум, рибофлавин и околу илјада различни растителни соединенија.
Освен тоа, кафето е и одличен извор на антиоксиданси.Сепак, прашање е дали има разлика помеѓу топлото и ладното кафе и ако е така, која варијанта е поздрава?
Топло или ладно кафе?
Постојат неколку начини за правење ладно кафе. Ладен пијалок се прави со ладна вода за помала киселост. Леденото кафе има тенденција да биде помалку кисело и помеко за вашиот дигестивен систем, за разлика од топлото кафе.
Од друга страна, топлото кафе има повеќе антиоксиданси од ладното. Секако, дополнителните адитиви како шеќерот можат да ги променат здравствените придобивки и да го направат кафето нездраво.