Веројатно во замрзнувачот имате печени пиперки од кои веројатно планирате да подготвите само салати, но ќе можете да го подготвите и совршениот рецепт кој ќе ве полуди.
Состојки:
4 јајца
1,5 кг печени пиперки
сол
бибер
малку брашно
кашкавал
сирење по желба
презла
Подготовка:
Прво треба да ги излупите пиперките, а потоа да ги „наполните“. На пиперката додадете парче сирење.
Потоа се валкаат во брашно, па во јајца, па во презла и се ставаат на врело масло. Откако ќе се испржат, оставете ги да се исцедат на салфетка.
Можете да ги послужите со сезонска салата и пире од компири.