Состојки:
компир
сол
оригано и бибер по желба
масло
кечап
Подготовка:
Компирите исчистете ги и исечкајте ги на коцки, исушете ги со крпа, посолете и измешајте. Во мало тавче сипете го маслото, а кога добро ќе се загрее истурете ги коцките компири.
Пржете до златно кафеава боја на дното, а потоа превртете ги. Се пржат додека убаво не поруменат од сите страни. Извадете ги на хартиена крпа за да се впие вишокот маснотии и зачинете со оригано, магдонос и кечап. Послужете веднаш додека се топли.