Докажано е дека консумирањето големи количини шеќер го забрзува скратувањето на теломерите, што го потенцира стареењето на клетките. Покрај тоа, може да има негативни последици за целокупното здравје.
Прекумерното внесување на додаден шеќер може да има бројни негативни здравствени последици. Вишокот на слатка храна и пијалоци може да доведе до зголемување на телесната тежина, проблеми со шеќерот во крвта и зголемен ризик од развој на срцеви заболувања и болести на крвните садови. ПОВРЗАНИ ВЕСТИ Колку шеќерот и мастите создаваат зависност? ЗДРАВЈЕ 18 јануари 2023 година 1 Поради овие причини, додадениот шеќер треба да се минимизира секогаш кога е можно, што е лесно кога практикувате диета богата со хранливи материи и целосна храна.
Прекумерниот внес на шеќер може негативно да влијае на телото на следниве начини: Тоа може да доведе до дебелина Конзумирањето премногу додаден шеќер, особено во форма на зашеќерени пијалоци, го зголемува ризикот од добивање вишок килограми и може да доведе до акумулација на висцерална маст – сало на стомакот поврзано со состојби како дијабетес и срцеви заболувања. Го зголемува ризикот од развој на кардиоваскуларни заболувања Дополнителниот внес на шеќер го зголемува ризикот од развој на кардиоваскуларни болести како што се дебелина, висок крвен притисок и воспаление.
Дополнително, консумирањето премногу шеќер, особено од пијалоците засладени со додаден шеќер, е поврзано со атеросклероза, болест која се карактеризира со формирање на масни наслаги кои го стеснуваат луменот на артериите. Врската со акните Исхраната богата со шеќер може да го зголеми лачењето на андрогените, производството на масло и воспалението, а сето тоа може да го зголеми ризикот од појава на акни. Дополнително, многу истражувања на населението покажаа дека руралните заедници кои консумираат традиционална, непреработена храна имаат многу пониски стапки на акни во споредба со повеќе урбани области каде преработената храна е дел од стандардната исхрана. Го зголемува ризикот од дијабетес Дијабетесот е меѓу водечките причини за смртност во светот, особено поради неговите микроваскуларни компликации. Неговата преваленца е повеќе од двојно зголемена во последните 30 години, а според моментално достапните проценки, нејзината инциденца ќе продолжи да се зголемува.
Исхраната богата со шеќер може да доведе до дебелина и отпорност на инсулин, кои се фактори на ризик за дијабетес тип 2. Тоа придонесува за развој на малигнитет Прекумерното внесување на шеќер може да доведе до развој на дебелина, отпорност на инсулин и воспаление, кои се фактори на ризик за развој на малигнитет.
Студијата на над 22.720 мажи во текот на девет години покажа дека зголемената потрошувачка на шеќер од пијалоци засладени со шеќер е поврзана со поголем ризик од развој на рак на простата.
Друга студија покажа дека ракот на хранопроводникот е поврзан со зголемен внес на сахароза и пијалоци засладени со шеќер. Истражувањето за врската помеѓу внесот на додаден шеќер и другите малигни заболувања е во тек, а потребни се повеќе студии за целосно да се разбере оваа сложена врска. Го зголемува ризикот од развој на депресија Високата потрошувачка на шеќер е поврзана со когнитивно оштетување, проблеми со меморијата и емоционални нарушувања како анксиозност и депресија.
Истражувачите веруваат дека хроничното системско воспаление, инсулинската резистенција и нарушениот допаминергичен систем за сигнализирање на наградите, кои можат да бидат предизвикани од зголемената потрошувачка на шеќер, може да придонесат за штетните ефекти на шеќерот врз менталното здравје. Го забрзува стареењето на кожата Брчките се природен знак за стареење на кожата. Сепак, лошиот избор на храна може да ги влоши брчките и да го забрза процесот на стареење на кожата. Напредните крајни производи за гликација (AGEs) се соединенија формирани од реакции помеѓу шеќери и протеини во човечкото тело. Овие соединенија се сомневаат дека играат клучна улога во стареењето на кожата. Јадењето исхрана богата со рафинирани јаглехидрати и шеќер доведува до формирање на AGE, што може да доведе до предвремено стареење на кожата. AGEs го оштетуваат колагенот и еластинот, протеините кои и помагаат на кожата да се истегне и да го одржи нејзиниот младешки изглед. Кога колагенот и еластинот се оштетени, кожата ја губи својата цврстина и почнува да попушта.
Потребни се повеќе истражувања за целосно да се разбере врската помеѓу шеќерот и промените на кожата кај луѓето. Може да го забрза стареењето на клетките Теломерите се структури на крајот на хромозомите, кои се молекули кои содржат дел или целата генетска информација. Теломерите делуваат како заштитни капачиња, спречувајќи ги хромозомите да се распаѓаат или спојат. Како што стареете, теломерите природно се скратуваат, предизвикувајќи клетките да стареат и да се оштетат. Иако скратувањето на теломерите е природен дел од стареењето, одредени начини на живот може да го забрзаат овој процес. Докажано е дека консумирањето големи количини шеќер го забрзува скратувањ ето на теломерите, што го потенцира стареењето на клетките. Го намалува нивото на енергија Храната со висока содржина на шеќер може негативно да влијае на количината на енергија предизвикувајќи скок на шеќерот во крвта проследен со пад на шеќерот во крвта. Постојани промени во нивото на шеќер во крвта во да доведе до големи флуктуации на нивоата на енергија.
За да го избегнете овој циклус на осиромашување на енергијата, изберете извори на јаглени хидрати кои имаат малку додаден шеќер и богати со влакна.
На пример, јадењето јаболко заедно со грст бадеми е одлична закуска за одржување на дневната енергија.
Тоа може да биде причина за замастен црн дроб
Високиот внес на фруктоза е поврзан со зголемен ризик од развој на замастен црн дроб. Фруктозата е еден вид шеќер, а еден од главните извори на фруктоза е сирупот од пченка со висока фруктоза (HFCS), кој се користи за засладување на сокови, бонбони, печива, житарки и друго.
За разлика од гликозата и другите видови шеќер, кои се апсорбираат од бројни клетки низ телото, фруктозата речиси исклучиво се разградува од црниот дроб, пренесува Vijesti.me.
Фруктозата се претвора во енергија во црниот дроб или се складира како гликоген. Сепак, црниот дроб може да складира само толку многу гликоген пред вишокот да се претвори во маснотии.
Големи количини на додаден шеќер во форма на фруктоза го преоптоваруваат црниот дроб, што доведува до безалкохолна масна болест на црниот дроб (NAFLD), состојба која се карактеризира со прекумерна акумулација на маснотии во црниот дроб.