За побрз метаболизам
Чаевите содржат растителни соединенија наречени катехини, кои, според истражувањата, можат да имаат ефект на забрзување на метаболизмот. Катехините побрзо ги разградуваат мастите и го поттикнуваат согорувањето на калориите. Иако се потребни повеќе истражувања, сега може да се каже дека некои од чаевите навистина имаат потенцијал да се борат против вишокот килограми.
Зелен чај
Повеќето разговори за чаевите и нивните ефекти врз слабеењето обично започнуваат со зелениот чај, и тоа има добра причина. Имено, иако досегашните студии се ограничени, најмногу ги има токму за позитивното дејство на зелениот чај. Истражување на околу 1.200 мажи и жени во Тајван покажало дека оние кои пијат две шолји зелен чај дневно повеќе од 10 години имаат помал процент на телесни масти и помал обем на половината од оние кои не го консумираат.
Други истражувања привлекуваат внимание на уште подиректна врска. Во една мала лабораториска студија, 10 здрави мажи согорувале 63,5 до 200 калории за 24 часа откако земале додаток на екстракт од зелен чај три пати на ден. Во деновите на земање плацебо, немало слично согорување на маснотии. Се претпоставува дека ефектите на согорувањето на калориите на зелениот чај може да бидат комбинација од ефектите на EGCG и кофеинот. Комбинирани, како што е наведено во некои истражувања, директно ги таргетираат масните клетки.
Црн чај
Кога се собираат, листовите од црн чај оксидираат. Овој процес го подобрува ефектот на полифенолите и теофлавините и се нарекува ферментација. Тој е одговорен за корисниот ефект на согорувањето на маснотиите. Постои добро познато истражување во кое мажите и жените кои пиеле три шолји црн чај во прав дневно се дебелееле помалку и го намалиле обемот на половината по три месеци консумирање, во споредба со оние кои не го пиеле.
Полифенолите влијаат и на подобрата цревна флора. Во една студија објавена во септември 2017 година во „European Journal of Nutrition“, истражувачите хранеле група дебели глувци со диета богата со масти и шеќери. Во неа додавале екстракти од црн чај. По четири недели, животните од оваа референтна група имале иста тежина како групата глувци хранети со диета со малку маснотии. Кога биле земени примероци од цревата, било откриено дека групата која имала контакт со црн чај имала помалку лоши цревни бактерии, кои се поврзани со дебелината. Научниците се оптимистични и очекуваат повеќе истражувања на луѓе.
Хибискус
Според некои студии, екстрактот од хибискус е ефикасен во спречување на висок крвен притисок и висок холестерол. Исто така, овој популарен чај може да помогне во одржувањето на тежината на задоволително ниво. Во една студија, дебелите возрасни кои консумирале екстракт од хибискус 12 недели имале намалување на телесната тежина и индексот на телесна маса, помалку телесни масти и намален обем на колковите и половината, во споредба со контролната група. Истражувачите ги припишуваат овие придобивки на корисни растителни соединенија во екстрактот од хибискус. За жал, сегашните истражувања се ограничени само на екстракт од хибискус.