Куркумата, зачин со препознатлива жолта боја, може да биде добар сојузник доколку сакате да го изгубите вишокот килограми.
Според Eatthis.com, куркумата припаѓа на истото растително семејство како ѓумбирот. Според американскиот национален центар за комплементарно и интегративно здравје, оваа билка историски се користела во ајурведската медицина во Индија и Кина за да помогне при респираторни проблеми и болни зглобови.
Денес, многу луѓе земаат додатоци од куркума за да ги ублажат ефектите од воспалителните процеси.
Куркуминот, супстанца која се наоѓа во куркумата, му дава на коренот жолта нијанса, како и повеќето негови антиинфламаторни својства. Но, овој зачин може да биде корисен и ако се обидувате да изгубите тежина, повторно благодарение на куркуминот.
Имено, некои истражувања на животни покажале дека куркуминот може да помогне при слабеење и намалување на стомачните масти. Иако се потребни многу повеќе истражувања за да се потврдат овие наоди, малите човечки студии сугерираат дека достапните форми на суплементација на куркумин може позитивно да влијаат на составот на телото.
Прелиминарната студија од 2015 година на луѓе со прекумерна тежина кои се борат да ослабат со 30-дневна диета и промена на животниот стил покажа дека суплементацијата со 800 милиграми куркумин во текот на 30 дена доведе до значително намалување на тежината, телесните масти и обемот на колковите и професијата.
Нутриционистите советуваат дека куркумата треба да се меша со мелен црн пипер, бидејќи така целосно се изразуваат нејзините својства.
Секако, куркумата не е „магично стапче“ кое ќе ви помогне „преку ноќ“ да добиете витка линија без да ги промените старите навики. Неопходно е да изберете адекватен режим на исхрана со помош на нутриционист и да ја вклучите физичката активност во вашата дневна рутина. Куркумата ќе биде добар сојузник на патот, давајќи ви „ветер во грб“ да истраете.