Ако видиме дека жолчките треба да се одвојат од белките, често се откажуваме.
А за тоа постои трик кој го решава проблемот за секунда.
Покрај јајцето и садот во кој ќе го скршите јајцето, потребно е само – пластично шише.
Скршете јајце во чинија или чинија. Со помош на пластично шише, одвојте ја жолчката со ставање на горниот дел од шишето врз неа. Стиснете го шишето малку и тоа ќе ги исцица жолчките. И тоа е се.
На овој начин можете да одвоите онолку жолчки колку што ви треба дури и ако скршите неколку јајца заедно. Само треба да внимавате да не се истурат жолчките.