Потребно е:
1 тиквичка (рендана 300гр – течноста не се цеди)
1 јајце
100 гр брашно (интегрално)
1 лажичка сол
1 лажичка прашок за пециво
50 грама рендано сирење
За посипување:
20 грама пармезан сирење
10 грама сусам
Формираните ќофтиња печете ги на 200 степени околу 20 минути, во зависност од моќноста на рерната.