Опојниот мирис на најпопуларниот пијалок во светот и кофеинот што го содржи се најдобриот начин да го започнете денот. Или можеби не?
Станување од кревет, сопнување во кујната, правење кафе, одење во бања, пиење на првата голтка кафе – и дури тогаш многумина од нас всушност почнуваат да се будат. Овој пијалок е еден од најпопуларните во светот со причина, но треба да го знаеме времето и мерката за да работи во наша корист.
Зошто рано пиењето кафе лошо влијае на жените?
Студијата објавена во дигиталното издание на библиотеката на Американскиот национален институт за медицина покажа дека кафето на празен стомак, особено кај жените, лошо влијае на здравјето.
Поради природниот биолошки ритам, нивото на кортизол во организмот е највисоко наутро кога се будиме, а најниско навечер кога спиеме.
– Пиењето кафе рано наутро, кога нивото на кортизол е највисоко, ги нарушува хормоните во телото и го нарушува деноноќниот ритам. Кортизолот лошо влијае на овулацијата, хормоналната рамнотежа и тежината – објаснува нутриционистот и доктор Карлин Розенблум за порталот PureWow.
– Конзумирањето кофеин кога нивото на кортизол е највисоко стимулира зголемено лачење на кортизол. Иако сè уште не е објаснето зошто тоа се случува, веруваме дека има врска со ефектот на кафето врз одредени витамини и минерали во организмот – заклучува д-р Розенблум и предупредува:
– Кортизолот како и сите други хормони е неопходен за функционирање на организмот, но проблемот настанува кога сме постојано под стрес и кога телото постојано го лачи. Ова може да доведе до зголемено ниво на шеќер во крвта и отпорност на инсулин.
Освен што стимулира дополнително лачење на кортизол, кафето на празен стомак може да предизвика дигестивни проблеми и да го зголеми нивото на желудочната киселина. Ако имате стомачни проблеми, добро е да знаете дека ладното кафе е 70% помалку кисело од топлото кафе.
Кога да го испиете првото утринско кафе?
Ако станувате околу седум наутро, најдобро е првото кафе да го испиете помеѓу 9.30 и пладне – кога нивото на кортизол е природно ниско. Секако, важно е да се јаде пред тоа.
Со оглед на киселоста на кафето, добро е за појадок да имате храна богата со калциум како бадеми, јогурт или семе од чиа, кои ја неутрализираат киселоста, советува Розенблум. Ако пиете кафе во ова време, ќе го добиете потребниот поттик и енергија.