Витаминот Б12 е важна хранлива материја за одржување на нивото на енергија. Иако многу луѓе го консумираат во форма на суплементи, има цела низа намирници кои се полни со овој важен витамин.
Дали знаевте дека витаминот Б12 често се нарекува „енергетски витамин“? Не само што витаминот Б12 е клучен за одржување на вашата крв и нервни клетки здрави, туку е вклучен и во создавањето на ДНК – што значи дека е буквално дел од материјалот што ја сочинува секоја клетка во вашето тело.
Во продолжение ви претставуваме храна богата со овој витамин, според порталот Clean Eating.
Нутритивен квасец
Дали знаевте дека витаминот Б12 обично се наоѓа во животинските производи и протеините, но еден од најбогатите извори е всушност вегански?
Иако количината варира од бренд до бренд, дефинитивно вреди да додадете малку хранлив квасец во вашите тестенини и сосови за да го зголемите внесот на витамин Б12, природно.
Нутритивниот квасец има мека текстура и добро функционира во јадења на кои сакате да им дадете вкус на сирење кај рецепти без млечни производи.
Лосос
Оваа вкусна и хранлива риба содржи повеќе од само омега-3 масни киселини. Содржи и витамин Д, важна хранлива материја неопходна за одржување на здрави коски. Покрај тоа, лососот е многу богат извор на витамин Б12.
Лососот доаѓа во различни опции, од чаден до варен и конзервиран, што значи дека има многу начини да го вклучите во вашата исхрана.
Посно мелено говедско месо
За поединци кои се борат да добијат доволно витамин Б12, холин, железо, цинк и протеини, посното говедско месо е одличен додаток.
Лесно се подготвува и оди добро со друга храна богата со хранливи материи, како што се овошјето и зеленчукот.
Кравјо млеко
Освен ако не сте алергични или веган, нема причина да го исфрлите кравјото млеко од вашата исхрана. Млекото е богато со витамин Б12 и игра важна улога во растот и развојот со тоа што го поддржува здравјето на коските и го регулира крвниот притисок.
Алтернативна опција е јогуртот, кој е уште една млечна храна богата со витамин Б12.
Цели житарки
Целите житарки се одлична храна за појадок богата со витамин Б12. Ако ги комбинирате со кравјо млеко, ќе добиете двојна доза од овој витамин.
Кога купувате, секогаш е добро да претпочитате цели зрна без додадени шеќери, иако комбинацијата од двата вида интегрални житарки може да биде одличен начин да го започнете денот.