Потребно е:
500 гр кора
600 гр компири
1 главица кромид
сув билен зачин
сол
бибер
За филот:
1,5 dcl масло
2,5 dcl вода
1 лажичка сол
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 200 степени. На малку масло пропржете го кромидот. Тргнете го од оган и додадете рендан компир и зачини. Добро измешајте. Комбинирајте масло, вода и сол. Наредете 2 кори на плех обложен со хартија за печење и прелијте ги со подготвената смеса. Премачкајте го филот преку кората. Повторете ја постапката додека не го потрошите целиот материјал. Прелијте ја со последната кора. Бурекот се пече околу 20 минути во рерна загреана на 200 степени. Пријатно!