Лек за анемија
Доколку ви е дијагностицирана анемија и планирате исхраната богата со железо да биде ваш сојузник во борбата против анемијата, овие намирници мора да бидат на вашето мени.
Џигер
Некои го сакаат, некои не можат да го смислат, но сите знаат дека најдобрата намирница богата со железо е супериорна во тој поглед во однос на другите. Количината што ја содржи е неверојатна и ако го сакате џигерот, тоа е совршен начин да го подигнете нивото на железо во крвта. Содржи 17,9 милиграми од овој минерал на 100 грама џигер.
Цвекло
Сигурно многу пати сте слушнале дека цвеклото е одлична храна за имунитетот и дека прави моќни напитоци кои ќе ве натераат да бликате од здравје. Тоа навистина не е случајно, бидејќи навистина е богато со хранливи материи и е една од намирниците богати со железо. Доброто кај цвеклото е што е богато и со витамин Ц, па тој подобро се апсорбира без никакви додатоци. На 100 грама цвекло има 0,8 милиграми железо
Коприва
Ова растение и неговите семиња и корени се одличен извор на железо, а содржат и фолна киселина, витамин Ц и многу други витамини и минерали кои му се потребни на телото. Ова е една навистина моќна билка која може многу да ви помогне кога сте анемични, но и за вашето целокупно здравје и затоа е состојка во секој добар сируп за имунитет. Варената коприва содржи 1,6 mg железо на 100 g.
Мешунки
Од овие намирници, сојата се издвојува како храна најбогата со железо, со дури 15,7 mg на 100 g. Постојат различни видови на грав, а потемните се побогати со железо од белите и имаат околу 8,2 mg. Наутот е одличен извор на овој минерал, затоа вклучете го во вашата исхрана.
Лиснат зеленчук
Сепак, треба да се има на ум дека ова е нехем железо и дека железото од месото и рибата подобро се апсорбира. Покрај спанаќот тука се и зелката, кељот, прокељот, брокулата и слични видови на зеленчук. Спанаќот многу се промовира како здрав и богат со железо, но факт е дека има намирници побогати со овој минерал. Има 2,7 mg железо на 100 g и е најбогат од овие наведени зелени лиснати намирници.