Портокалите се одлична зимска храна бидејќи се богати со витамин Ц, кој го зајакнува имунитетот и го намалува оксидативниот стрес.
Диететичарот Мишел Рутенштајн објаснува дека многу луѓе со дијабетес чувствуваат дека треба да избегнуваат портокали поради нивната содржина на шеќер, но ова овошје е богато со хранливи материи кои се добри за здравјето на срцето.
Таа тврди дека портокалите треба да бидат дел од диета погодна за дијабетес. Иако портокалите содржат природни шеќери, нивната висока содржина на влакна значи дека тие имаат минимално влијание врз нивото на шеќер во крвта кога се консумираат во умерени количини.
Еден среден портокал дневно е безбеден избор за повеќето луѓе со дијабетес, пишува SingleCare.
„Најдоброто овошје за дијабетичарите се цитрусните овошја како портокалите и грејпфрутот, бобинки, киви и јаболка, бидејќи тие се ниски со шеќер и богати со влакна“, вели д-р. Раџ Дасгупта.
Портокалите се преполни со есенцијални витамини и минерали, особено витамин Ц, кој го поддржува имунолошкиот систем и го намалува оксидативниот стрес. Рутенштајн наведува дека портокалите содржат и калиум, кој е клучен за регулирање на крвниот притисок и заштита од кардиоваскуларни болести.
Ова здраво и вкусно задоволство позитивно влијае на цревната бариера и воспалението.
„За луѓето со дијабетес кои се изложени на зголемен ризик од хипертензија, калиумот е важен дел од исхраната. Портокалите исто така содржат влакна, кои ја забавуваат апсорпцијата на шеќерот во крвотокот, помагајќи да се регулира шеќерот во крвта“, рече Рутенштајн.
За почесто консумирање на портокали, Рутенштајн советува контролирани дневни порции, комбинирање на портокалите со протеини и користење на ова овошје како додаток на оброците.