Бешамелот е еден од 5-те класични сосови во француската кујна, а се прави од пржено брашно и млеко. Зачинот како морско оревче му дава посебен шмек. Можеби мислите дека бешамел сосот лесно се прави, но постојат трикови кои ќе го направат совршен.
Состојки:
- 80 гр путер
- 95 гр брашно
- 1 л млеко
- Сол
- Бибер
- морско оревче
Подготовка: