Неодоливи солени мафини со печени пиперки, маслинки, фета… се хит за секоја празнична трпеза.
За тестото:
- 300 гр брашно
- 1,5 лажичка прашок за пециво
- 1/2 лажичка сол
- 1 јајце
- 250 мл млеко
- 60 гр кисела павлака или јогурт
- 1 чешне лук.
Дополнително:
- 200гр тврдо сирење
- 75гр фета сирење
- 1/2 шолја зелени маслинки
- 1/2 шолја сечкани сушени домати (може да бидат редовни)
- 1/2 шолја сечкани печени пиперки
- 1/2 чаша сецкан праз.
Подготовка: