Потребно е:
500 гр пилешки гради
1 голема главица кромид
3 големи чешниња лук
250 ml сок од домати
1 лажица ситно сечкан свеж магдонос
1/4 лажичка сушен босилек
1/2 лажичка мелена пиперка
малку мелени лути пиперки (ако ви се допаѓа луто)
сол и бибер по вкус
2 лажици масло
1 чаша вода
Подготовка:
Во тавче на врело масло пропржете го ситно сечканиот кромид додека не стане стаклен. Потоа додадете ситно сечкан лук и пржете уште една минута. Потоа додадете го сечканото пилешко и мелената пиперка. Варете додека не ја промени бојата. Истурете го доматниот сок и водата, покријте и оставете да се динста додека не омекне пилешкото. Измешајте ги босилекот и лутата пиперка. Додадете сол и бибер. Промешајте ги зачините. Оставете уште малку да се крчка. Измешајте го сечканиот магдонос.