За крофните:
200 мл вода
100 мл масло
180 гр брашно
половина кесичка прашок за пециво
4 банани
За полнење:
50 гр пудинг од ванила
250 мл млеко од соја
75 гр маргарин
Подготовка:
Тенџерето со вода ставете го на шпорет и оставете да зоврие. Потоа додадете брашно, прашок за печиво и мешајте на шпоретот додека не се соединат состојките. Потоа истурете ја смесата во друг сад, па додадете ја испасираната банана. Соединете ги состојките со миксер. Префрлете ги во плех обложен со хартија за печење и распоредете ја смесата. Се пече околу 40 минути, во рерна загреана на 180 степени. Сварете млеко со пудинг од ванила, па кога ќе се олади додадете маргарин. Наполнете ги крофните со подготвената смеса.