Потребно е:
250 гр тиква
1 чаша ориз рижото
1 кромид
1 чешне лук
50 гр путер
500 мл супа
5-6 листови жалфија
пармезан, сол, бибер
Подготовка:
На путер пропржете ги кромидот и лукот, додадете ја тиквата исечкана на коцки, а потоа и оризот. Се динста кратко, па постепено се додава бујон, мешајќи додека оризот не омекне. Додадете ја жалфија, пармезанот и путерот кон крајот. Добар апетит!