Ви треба:
400 гр печурки
2 средни главици кромид
2 чешниња лук
2 лажици масло
сол
бибер
сушен власец
200 мл вода
200 мл растителен крем за готвење
Подготовка:
Кромидот ситно исечкајте го. Изгмечете го лукот. Во тава со малку масло и вода се динстаат шампињоните додека не станат стаклени и се додаваат во тавата, како и лукот и кромидот. Варете додека не испари вишокот вода. Истурете вода и растителен крем и оставете да зоврие. Префрлете во блендер и сè убаво измешајте. Потоа, вратете се на шпоретот. Додадете сол и бибер и варете уште 5 минути. Послужете со тост леб. Добар апетит!