Потребно е:
2 тортиљи
200 гр пилешко филе
1 црвена пиперка
1 зелена пиперка
1 црвен кромид
2 лажици маслиново масло
сол и бибер по вкус
1 лажичка зачини по ваш избор (на пр. чили во прав, ким)
50 гр рендано сирење
Подготовка:
Пилешкото филе исечете го на тенки ленти и зачинете со сол, бибер и зачини по избор. Во тава загрејте го маслиновото масло и пропржете го пилешкото додека не порумени. Додадете сечкана пиперка и кромид и пржете уште 5-7 минути додека зеленчукот не омекне. На тортиљите ставете ја смесата од пилешко и зеленчук, посипете со рендано сирење и завиткајте. Послужете топло, по желба со јогурт или сос од гвакамоле.