Секој сака здрави оброци исечени на парчиња со големина на залак кои лесно се пакуваат и се носат на работа за ручек.И во текот на летото, сакаме тие оброци да бидат што е можно полесни. Затоа е тука овој совршен рецепт за вистинска Цезар салата.
Потребно е:
– сланина 100 гр
– пилешко филе 200 гр
– Пармезан 30 гр
– 3 чешниња лук
– тост 2 парчиња
– голема главица зелена салата
– чери домати по желба
– павлака по потреба
– мајонез по потреба
– сок од лимон
– прелив маслиново масло, бибер, сол
Како да се подготви:
Сланината пропржете ја , извадете ја и ставете ја на салфетка да се исцеди. Печете го пилешкото и исечете го на ленти.
На маснотии од сланина пропржете ги коцките леб и лукот и ставете ги на салфетка.
Изматете маслиново масло со сок од лимон, сол и бибер, па прелијте со сечканата зелена салата.Ставете пилешко, сланина, тост леб, шери по желба, пармезан и прелијте со кисела павлака измешана со мајонез.