Со цел палачинките да бидат совршени, треба да го направите тестото како што треба. Една од главните состојки се јајцата, но што ако заборавите да ги купите? Постојат 3 намирници кои можат да ги заменат, и да го направат вашиот десерт успешен. Една од овие состојки можете да користите во деновите на постот за да направите посни палачинки.
Додадете една лажица павлака, на собна температура, па палачинките ќе испаднат мазни.
Три лажици мајонез можат да заменат две јајца и ќе бидат вкусни.
Четвртина чаша сос од јаболка или банана ќе замени едно јајце, а тестото ќе биде компактно.