Јогуртот е добар извор на витамини и протеини, но оние со шеќер треба да се избегнуваат. Проверете ја и декларацијата бидејќи не сите се подеднакво богати со вредни материи.
Ризици од висок холестерол
Иако на телото му е потребен холестерол за да изгради здрави клетки, ризикот од висок холестерол е таложење на масни наслаги на крвните садови. Ова може значително да го зголеми ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
Исхраната, заедно со другите фактори, е важна компонента која го одредува нивото на холестерол. Додека некои намирници помагаат да се намали, други го зголемуваат. Јогуртот е меѓу добрите избори, но и овде треба да бидете внимателни.
Според нутриционистите Lyssie Lakatos и Tammy Lakatos Shames, најдобар избор е јогуртот со малку маснотии, богат со пробиотици, кој содржи малку шеќер и многу протеини.
„Иако јогуртот е квалитетна храна, доколку содржи големи количини шеќер, ќе се случи истото како да јадете слатки“, објаснуваат тие.
Преголемиот внес на шеќер може да има влијание врз воспалителните процеси, што го прави холестеролот уште поопасен. Кога станува збор за изборот на јогурт, нутриционистите советуваат да изберете производ кој не содржи заситени масти или многу шеќер. Важно е во него да има доволно протеини и пробиотици. Затоа избегнувајте овошни јогурти со додадени шеќери.
Со конзумирање на класичен јогурт внесуваме калциум во организмот кој сигнализира лачење на помалку кортизол хормон кој го олеснува слабеењето, додека аминокиселините помагаат во согорувањето на масните наслаги.
Повеќето јогурти содржат пробиотици, добри бактерии кои живеат во дигестивниот тракт и помагаат во исфрлањето на штетните микроорганизми од телото кои можат да предизвикаат воспаление.
Исто така е значаен извор на калиум, фосфор, рибофлавин, јод, цинк, витамини Б5 и Б12. Калиумот од јогуртот (600 mg калиум на 220 g јогурт) помага да се отстрани вишокот сол од телото, што го намалува ризикот од висок крвен притисок.