Потребно е:
300 гр сирење со малку маснотии
100 гр мелени бадеми
100 гр сечкани ленени семиња
125 гр мелена овесна каша
1 лажичка сол
6 g прашок за пециво
8 белки
2 лажици сусам
2 лажици семки од тиква
2 лажици семки од сончоглед
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 степени. Во сад измешајте ги мелените бадеми, сечканиот лен, овесната каша, сусамот, солта, прашокот за пециво и семките. Потоа додадете ги изматените белки и крем сирењето и убаво измешајте. Обложете го листот за печење со хартија за печење. Сипете ја смесата, посипете со сусам и печете го лебот 50 до 60 минути во загреана рерна на 180 степени. Потоа ставете го на решетка да се излади.