Заборавете на купените слатки – домашната штрудла со јаболка и ореви е класика што мириса на детство и семејни недели. Се прави само со неколку состојки што веќе ги имате во кујната, а вкусот и мирисот на цимет ќе ги освојат сите на масата. Рецептот е едноставен и им успева дури и на почетници – без јогурт, млеко или јајца!
Состојки:
За тестото:
- 2 чаши брашно
- 1/2 лажичка сол
- 1/2 чаша ладен путер (сечкан на коцки)
- 1/2 чаша ладна вода
- 1 лажица оцет
За филот:
- 4-5 јаболка (излупени и исечкани)
- 1/2 чаша шеќер
- 1 лажичка цејлонски цимет
- Прстофат каранфилче (по желба)
- Сок од половина лимон
- 1/4 чаша лебни трошки
- 1/4 чаша мелени ореви или лешници (по желба)
- 50 г суво грозје
За премачкување:
- 1 јајце
- Шеќер во прав (за посипување)
Подготовка:
@marynka.kr Любите пиріг чи штрудель? 🪄🍎🥧⚡️