Ви треба:
500 г пилешки гради
1 кг компири
200 г рендано сирење
100 мл павлака за готвење
1 лажичка сушен мајчина душица
1 лажичка сушен рузмарин
1 лажичка лук во прав
1 лажичка сол
1/2 лажичка бибер
1 чаша масло
Подготовка:
Излупете ги компирите и исечете ги на прстени. Исечете го месото на коцки или издробете го. Додадете мајчина душица, рузмарин, лук во прав, сол, бибер во кремот. На дното од плех за печење што сте го намастиле со масло, наредете ред компири, ред месо додека не го потрошите сето. Прелијте со маслото. Ставете половина од количината сирење одозгора и прелијте го зачинетиот крем одозгора. Покријте со алуминиумска фолија и печете во претходно загреана рерна на 200 степени околу еден час. Распоредете го преостанатото сирење одозгора и вратете ја мусаката во рерна неколку минути да се стопи.