Додавањето на карамелизиран кромид целосно го надополнува вкусот.
Ќе ви треба:
300-350 г зелка
2 свежи краставици
3-4 варени јајца
1-2 кромиди
1-2 лажици растително масло (за пржење на кромидот)
прстофат шеќер
2-3 лажици павлака или мајонез
сол
бибер по вкус
свежи билки по вкус
Подготовка:
Изрендајте ја зелката и исечете ги краставиците на тенки прстени. Излупете ги варените јајца и исечете ги на коцки. Потоа исечете го кромидот на тенки прстени и пржете го во масло со прстофат шеќер додека не добие златно-кафеава боја. Оставете малку да се олади. Во голем сад, измешајте ја зелката, краставиците, јајцата и пржениот кромид. Потоа додадете ја павлаката или мајонезот, потоа зачинете со сол и бибер. Добро измешајте сè, а потоа додадете ги сечканите свежи билки.