Непријатниот мирис по пржење риба може да се задржи во просторијата неколку дена. За среќа, постојат докажани трикови кои ефикасно ги неутрализираат непријатните мириси на риба и го спречуваат нивното ширење низ целата куќа.
Потопете ја рибата во раствор од лимон пред готвење
Пред пржење или печење, потопете ја рибата во вода измешана со сок од четвртина лимон. Оваа едноставна смеса ја намалува јачината на мирисот за време на термичката обработка. Кога не постите, користете млеко, делува исто толку добро и го омекнува месото.
Испарувањето на јаболков оцет е природен неутрализатор
Додека пржите риба, ставете мало тенџере со вода и 4-5 лажици јаболков оцет на шпоретот. Додека смесата полека испарува, таа ги неутрализира непријатните мириси во реално време и спречува тие да се задржат во просторијата.
Парче јаболко за апсорбирање на мириси додека печете
Ако печете риба во рерна, ставете парче јаболко во тавата за печење. Ги апсорбира најсилните мириси додека печете и го остава вашиот дом без мирис.
Чистење на работните површини со оцет
По печењето или пржењето риба, измијте ги сите садови и избришете ги кујнските работни површини со оцет или раствор од сода бикарбона. Ова ќе ги отстрани сите маснотии што можат да предизвикаат натрупување на мириси.
Отстранете ги мирисите од целиот ваш дом
Откако ќе завршите со готвењето, истурете вода во тенџере, додадете неколку парчиња лимон, ловоров лист и прстофат цимет. Оставете да крчка на тивок оган 10 минути. Пареата со овие состојки брзо го неутрализира мирисот на риба и остава пријатен мирис низ целиот дом.