Научете како да направите торта „Шано душо“ – совршена комбинација од чоколадо и лешник со богат фил и кремаст прелив. Рецепт чекор по чекор!
Состојки
Кора:
- 9 белки
- 200 г шеќер
- 1 жолчка
- 1 лажица брашно
- 1 полна лажица какао
- 150 г блендирани лешници
Фил:
- 8 жолчки
- 13 лажици шеќер
- 500 мл млеко
- 30 г какао
- 60 г густин (скроб)
- 250 г путер
- 100 г чоколадо
- 100 г блендирани или сечкани лешници
Декорација (чоколадна глазура):
- 100 г чоколадо
- 3 лажици масло
- 3 лажици млеко
Подготовка: