Ќе ви требаат:
3 јајца
120 г бело чоколадо
120 г крем сирење (намаз од сирење)
Подготовка:
Чоколадото се топи на пареа. Одделете ги жолчките и белките и матете ги белките додека не се цврсти. Кога чоколадото ќе се стопи, додадете го крем сирењето и жолчките, а потоа полека додадете ги изматените белки. Истурете ја смесата во калапот и печете на 170 степени 15 минути. По 15 минути, намалете ја температурата на 150 степени и печете го колачот уште 15 минути. По 30 минути печење, исклучете ја рерната и оставете го колачот да се пече на моменталната температура уште 15 минути.