Потребно е:
1/2 чешне лук
2 шаки босилек
4-5 лажици маслиново масло
40 г пармезан
50 г бадеми (пињоли се оригиналниот избор)
неколку капки сок од лимон
Подготовка:
Користете блендер, ставете ги бадемите во него и добро изблендирајте. Потоа додадете лук, босилек, повторно измешајте сè со блендер, а потоа додадете рендан пармезан. Измешајте сè заедно и додадете го маслиновото масло. Мешајте цело време и додадете неколку капки сок од лимон. Додадете го сосот во вашето јадење и уживајте во феноменалниот вкус.