Витаминот Ц е еден од првите на кои помислуваме кога чувствуваме дека имунитетот ни опаѓа. Но, недостатокот на овој витамин предизвикува и други симптоми кои не секогаш веднаш ги поврзуваме со него, па затоа неговото ниво треба да се провери и во други ситуации, не само при настинки, пишува „Е-клиника“.
Кој е во ризик од недостаток на витамин Ц? Најчесто, луѓето што не се хранат балансирано, лицата на дијализа поради бубрежни заболувања, хроничните алкохоличари и пушачите имаат намалена способност да апсорбираат витамин Ц – и од храна и од суплементи. Но, и луѓе кои на изглед се здрави, ако постојано се чувствуваат уморно, нервозно, им крварат непцата или често настинуваат, можеби страдаат од недостаток на витамин Ц. Ова се некои од симптомите на кои треба да внимавате:
- Чести крварења и модринки
Витаминот Ц има клучна улога во здравјето на крвните садови и коагулацијата. Недостатокот може да се покаже преку крварење на непцата, како и преку лесно создавање модринки и хематоми. Науката потврдува силна врска помеѓу ниски нивоа на витамин Ц и нарушена коагулација.
- Бавно заздравување на рани
Кога ќе се повредиме, телото троши витамин Ц за создавање колаген – протеин клучен за обновување на кожата. Недостатокот значи побавно зараснување. Покрај тоа, витаминот Ц помага и белите крвни клетки (неутрофили) правилно да се борат со инфекции.
- Хроничен замор, нервоза и промени во расположението
Истражувањата покажуваат дека луѓе со ниско ниво на витамин Ц често се чувствуваат уморно, лесно се иритираат и имаат ненадејни емоционални испади. Додавање на витамин Ц во исхраната може да го намали чувството на замор дури и неколку часа по внесувањето.
- Проблеми со видот
Кај луѓето со очни болести, особено со старечка макуларна дегенерација, дефицитот на витамин Ц може да ја влоши состојбата. Овој витамин помага и во спречување на појава на катаракта, иако се потребни дополнителни истражувања за подобро разбирање на оваа врска.
- Промени на кожата
Луѓето што се хранат балансирано и внесуваат доволно витамин Ц имаат мазна, еластична и поздрава кожа. Тоа е поради антиоксидативното дејство на витаминот, кој ја штити кожата од штетното влијание на слободните радикали – честички кои го забрзуваат стареењето.
- Необјаснето дебелеење
Некои истражувања укажуваат на поврзаност помеѓу ниско ниво на витамин Ц и зголемено количество на масти, особено околу стомакот. Витаминот Ц исто така може да помогне во побрзо согорување на мастите и нивно претворање во енергија.
- Ослабен имунитет
Бидејќи витаминот Ц е клучен за правилно функционирање на имунолошкиот систем, неговиот недостаток води кон почести настинки и инфекции, како и побавно закрепнување. Постојат докази дека витаминот Ц може да помогне и во спречување на воспаленија на белите дробови и уринарните инфекции.
- Скорбут – ретка, но сериозна состојба
Иако денес е ретка, болеста скорбут се јавува при сериозен недостаток на витамин Ц. Освен крварење на непцата и пропаѓање на забите, се појавуваат и кршливи коски, болки во зглобовите, пукање на ноктите и кожни промени.
Колку витамин Ц ни е потребно? Возрасните жени (доколку не се бремени или дојки) треба да внесуваат 75 милиграми витамин Ц дневно, а мажите 90 милиграми. Тоа количество може да се постигне со една мала свежа црвена пиперка или две чаши цеден сок од портокал. Половина порција сварена брокула обезбедува речиси половина од дневната потреба. Бидејќи телото не создава и не складира витамин Ц, потребно е секојдневно да се внесува преку храна.