Во текот на летните горештини, сладоледот е неопходен и освежителен десерт. Наместо да посегнувате по купени верзии, кои често содржат адитиви и дополнителен шеќер, лесно можете да направите сладолед дома.
Предноста на овој рецепт е неговата прилагодливост – можете да го изберете вкусот според вашите сопствени преференции, додавајќи вкусови како ванила, какао или различни видови овошје.
Потребни состојки:
200 мл кондензирано млеко
200 мл шлаг
екстракт од јагода (или друг вкус по ваш избор)
Подготовка:
Прво, изматете го шлагот, но проверете дали не е премногу цврст за да може лесно да се соедини со другите состојки. Потоа постепено додадете го кондензираното млеко, мешајќи нежно со миксер на најниска брзина или со лажица.
Кога ќе добиете еднолична смеса, додадете екстракт од јагода или друг додаток по ваш избор. Добро измешајте сè, префрлете го во пластичен сад со капак и оставете го во замрзнувач најмалку три часа.
Сладоледот подготвен на овој начин ќе биде кремаст, вкусен и без непотребни адитиви и конзерванси. Уживајте!