Дали планирате да подготвите месо за ручек, но штотуку го извадивте од замрзнувачот? Наместо да чекате со часови да се одмрзне природно или да ризикувате да го преварите во микробранова печка, постои едноставно и ефикасно решение кое може да ви заштеди време.
Имено, се што ви треба се два метални садови и малку топла вода. Најпрво превртете еден контејнер и врз него ставете го замрзнатото месо.
Потоа наполнете го вториот сад со топла вода и ставете го директно на парчето месо. Оставете го таму помеѓу пет и десет минути и месото ќе биде подготвено за понатамошна подготовка.
Трикот е својство на металот, особено на алуминиумот, кој е исклучително добар спроводник на топлината. Топлата вода во горниот сад ја пренесува топлината низ металната површина, рамномерно распоредувајќи ја по целата површина на месото. Благодарение на ова, месото се одмрзнува многу побрзо и поефикасно, без да се оштети неговата структура или вкус.
Овој метод е практичен, брз и не бара никакви посебни уреди. Пробајте го следниот пат кога ќе заборавите рано да го извадите месото од замрзнувачот – резултатите ќе ве изненадат.