Семето од чиа може да биде богато со хранливи материи, но може да предизвика несакани ефекти, особено ако јадете премногу.
Според „Здравје“, потенцијалните компликации од консумирање семе од чиа вклучуваат проблеми со варењето, задушување, интеракции со лекови, алергиски реакции и други здравствени ризици.
Проблеми со варењето
Две лажици семе од чиа содржат приближно 30 до 40 проценти од препорачаната дневна количина на влакна. Влакната се неопходни за здраво варење. Сепак, премногу влакна може да предизвикаат проблеми со варењето.
Ако јадете прекумерна количина семе од чиа, може да доживеете проблеми со варењето како што се: надуеност, болки во стомакот, гасови, запек и дијареја.
Ако сакате да го зголемите вкупниот внес, постепено зголемувајте ја количината на влакна што ја јадете дневно. Ова, заедно со соодветна хидратација, може да помогне да се избегнат дигестивни тегоби.
Гушење
Јадењето големи количини суви семе од чиа може да го зголеми ризикот од задушување. Семето од чиа отекува и се шири кога ќе дојде во контакт со вода.
Значи, ако јадете суви семе од чиа, а потоа ги пиете со пијалок, семето може да се прошири во вашиот хранопровод. Задушувањето со суви семки од чиа е поверојатно ако имате состојби што предизвикуваат проблеми со голтањето или стеснет или блокиран хранопровод.
Проблеми со апсорпција на хранливи материи
Влакната и фитинската киселина во семките од чиа можат да влијаат на тоа како вашето тело ги апсорбира минералите како калциум, цинк и железо.
Растворливите влакна во семките од чиа формираат густ, леплив гел наречен слуз во вашиот дигестивен систем. Овој гел може да им го отежни на вашите црева да апсорбираат хранливи материи. Фитинската киселина во семките од чиа се врзува за минерали како калциум, железо и цинк, што исто така ја ограничува апсорпцијата.
Интеракции со лекови
Влакната и другите хранливи материи во семките од чиа, исто така, можат да влијаат на тоа како вашето тело апсорбира некои лекови со забавување на апсорпцијата на хранливи материи. Познато е дека семките од чиа негативно комуницираат со лекови како што се лекови за дијабетес и крвен притисок.
Проблеми со бубрезите
Семките од чиа се добар извор на калиум и фосфор, минерали што треба да ги ограничите ако имате заболување на бубрезите. За споредба, порција од 100 грама семки од чиа обезбедува 55 проценти од препорачаниот дневен внес за фосфор и 14 проценти од препорачаниот дневен внес за калиум.
Оштетените бубрези имаат проблеми со филтрирање на калиумот и фосфорот од крвта. Ако имате заболување на бубрезите и консумирате семки од чиа, може да го зголемите ризикот од насобирање калиум и фосфор.
Јадењето семки од чиа може да го зголеми и ризикот од камења во бубрезите предизвикани од калциум оксалат, особено ако имате историја на камења во бубрезите. Ова е затоа што семките од чиа се богати со оксалат, кој се врзува за калциумот во бубрезите и формира камења.
Иако може да звучи контраинтуитивно, јадењето семки од чиа со извор на калциум, како што е јогурт, може да помогне во спречувањето на камења во бубрезите. Ова е затоа што калциумот се врзува за оксалатот во желудникот, спречувајќи го да стигне до бубрезите.
Алергиски реакции
Алергиските реакции на семките од чиа се ретки, но можни. Семките од чиа, семките од сусам и лешниците содржат слични протеини. Значи, ако сте алергични на сусам или лешници, може да имате алергиска реакција и на семе од чиа.
Некои пријавени знаци и симптоми на алергиска реакција на семе од чиа може да вклучуваат: чешање, суви дамки на кожата, чешање во устата, осип, оток на лицето, вртоглавица и отежнато дишење.