Летото е тука, а со него доаѓа и потребата да јадете освежителна храна, а најдобриот начин да го направите тоа е да консумирате една од најхидрирачките намирници во сезоната – лубеницата. Сепак, и покрај нејзините многубројни придобивки, консумирањето лубеница во големи количини може да му наштети на вашето тело.
Оваа вкусна храна содржи приближно 92 проценти вода. Не само што има одличен вкус, туку има и бројни здравствени придобивки. Не е масна и е одличен извор на витамини А, Б6 и Ц, содржи калиум и корисни соединенија како ликопен и цитрулин.
Содржината на влакна во лубеницата ја прави неверојатно овошје за слабеење. Позната е по сите добри работи, но што може да биде лошо во консумирањето во големи количини?
Може да предизвика дијареја и други дигестивни проблеми
Лубеницата е одличен извор на вода и подеднакво добар извор на диетални влакна. Сепак, консумирањето во големи количини може да предизвика дигестивни проблеми како што се дијареја, надуеност, гасови, гасови и слично.
Овошјето содржи сорбитол, шеќерно соединение за кое е познато дека предизвикува течни столици и проблеми со гасови. Друга честа причина за вакви проблеми е содржината на ликопен, пигментиран антиоксиданс кој ѝ дава на лубеницата светла боја.
Може да ги зголеми нивоата на шеќер во крвта
Ако сте дијабетичар, постои можност прекумерната консумација на лубеница да ги зголеми нивоата на шеќер во крвта. Можеби е здрава, но има висок гликемиски индекс (72). Затоа, секогаш консултирајте се со вашиот лекар пред да ја консумирате секојдневно.
Може да го зголеми ризикот од развој на воспаление на црниот дроб
Луѓето кои редовно пијат алкохол треба да избегнуваат големи количини лубеница бидејќи високите нивоа на ликопен можат да реагираат со алкохол, што дополнително предизвикува воспаление на црниот дроб. Прекумерниот оксидативен стрес на црниот дроб може да биде штетен.
Прехидратација или интоксикација со вода
Интоксикацијата со вода или прехидратацијата е состојба кога вашето тело има вишок вода во него, што доведува до губење на натриум. Консумирањето големи количини лубеница може да го зголеми нивото на вода во нашето тело.
Доколку вишокот вода не се исфрли, тоа може да доведе до зголемување на волуменот на крвта, што дополнително предизвикува оток во нозете, замор, слаби бубрези… Исто така, може да доведе до губење на нивото на натриум во телото.
Кардиоваскуларни проблеми
Лубеницата е позната како одличен извор на калиум, витална хранлива материја која игра бројни улоги во одржувањето на здравјето на телото. Помага во одржувањето на електролитната функција, го одржува нашето срце здраво и ги зајакнува нашите коски и мускули. Сепак, премногу калиум може да доведе до кардиоваскуларни проблеми како што се неправилен пулс и слаб пулс.