Ви треба:
350 гр пилешки шницли
1 голем модар патлиџан
сув билен зачин
мелен црвен пипер
бибер
100 гр сецкани печурки
250 гр хопла
1 голема лажица сечкан магдонос
5 големи лажици масло
Подготовка:
Зачинете го месото од двете страни со суви билки и црвен пипер. Потоа излупете го модар патлиџан и исечете го по должина, наредете го во огноотпорен сад, па додајте ги сечканите печурки. Зачинете со магдонос. Посебно измешајте ја хоплата со маслото и прелијте го. Вклучете ја рерната на 180 степени околу половина час, додека шницлите не омекнат.