Ќе ви требаат:
1/2 чаша црвена леќа
2 чаши зелена леќа
2 моркови
1 компир
1 кромид
1 чешне лук
4 чаши вода
свеж магдонос по вкус
мелен црвен пипер
1 чаша презла
Подготовка:
Истурете вода во тенџере и додадете леќа. Потоа додадете ситно исечкан кромид, компири и рендан морков исечен на парчиња. Добро гответе на средна температура додека не омекнат и вишокот течност не испари. Откако состојките ќе се сварат, додадете ситно исечкан магдонос и мелен црвен пипер. Добро измешајте за рамномерно да се распоредат вкусовите. Потоа додадете ја презлата додека смесата не стане густа и лесна за обликување. Потоа пржете ги ќофтињата во малку масло за да бидат повкусни и покрцкави. Формирајте мали ќофтиња и наредете ги на плех обложен со хартија за печење. Печете околу 20 минути во рерна загреана на 200 степени. Кога ќе станат крцкави и цврсти, свртете ги рамномерно на половина од печењето.